Saltede Mandler

Super lækker snack!

fullsizeoutput_7224.jpeg

Saltede mandler fungererer godt i salater, som snack og er et rigtig godt alternativ til chips.

De er nemme at lave og kan holde sig i en lufttæt beholder i mange dage.

Opskrift

Ingredienser

200 g mandler

5 dl vand

125 g groft salt

Tilberedning

Kog vand og salt op, og rør i gryden, til saltet er helt opløst

Læg mandlerne ned i gryden og tag den af varmen

Lad mandlerne trække ca. 30 minutter.

Tænd ovnen på 175* varmluft og beklæd en bradepande med bagepapir

Læg mandlerne på bradepanden og bag mandlerne i ca. 20 minutter. Undervejs røres i mandlerne.

Afkøl mandlerne og opbevar dem i en lufttæt beholder, så de ikke bliver bløde, sæt dem evt. på køl

HVAD SYNES DU OM OPSKRIFTEN?

Hvis du laver denne opskrift, vil jeg blive glad for at høre, hvad du syntes om den i kommentarfeltet.

Eller måske vil du dele den på Instagram, så tag mig; @sorayasfoodstuff og brug #sorayasfoodstuff så jeg får øje på den,  det er super inspirerende for mig, at se din variation af min opskrift :-)